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美食推荐:三杯鸡翅,南瓜奶香冰淇淋,软糯桂花糖年糕的做法

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走进中国,带你领略中国的美食文化。曾经《舌尖上的中国》才出来的时候,那是在国内掀起了一阵惊涛骇浪。中国文化博大精深,中国的美食文化也是如此。中国的美食种类繁多,天上飞的、地上跑的、水里游的、树上长的,都能够给做成多种多样的美食。国家的历史有长有短,疆域有大有小,实力有强有弱,人口有多有少,民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异,故而各国的饮食文化是不一样的。并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。这就是中国美食文化博大精深的地方。今天,小编就好好跟你们聊一聊我们中国的本土美食。 一起动手做起来吧!

三杯鸡翅

材料

鸡翅中10个,白酒一杯(30ml),白糖一杯(30ml),生抽一杯(30ml),葱,姜,蒜

做法

1.蒜拍扁,鸡翅放进加了白酒的水中煮开,捞出冲干净浮沫

2.全部材料及调料倒入锅中,中小火15-20分钟

3.大火收汁。

南瓜奶香冰淇淋


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