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芦笋的出口现状及病虫害防治

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芦笋又名石刁柏、龙须菜,是百合科,天门冬属多年生宿根草本植物,原产于地中海东岸及小

亚细亚。我国于清朝末年引种,在20世纪七八十年代得到较大发展。目前,全国面积100万

亩,产量80多万吨,山东省约占1/3。其产品器官为嫩茎,是世界十大名菜之一。

芦笋含天门冬酰胺和盐类,具有增强体力、消除疲劳、健胃助消化、防病抗癌等功效,是高档的保健食品。

目前,共分为有白笋、绿笋、紫笋(北京、上海等已有种植)

一、出口现状

主要出口国:中国、西班牙,占世界出口量的80%~90%。

主要进口国:德国、法国、美国、日本、韩国、澳大利亚、西班牙、徳国、法国、荷兰等;

每年出口6-8万吨,占世界贸易量(13-15万吨)的50-60%;

绿芦笋、紫笋出口势头好(北京、上海等已有种植),市场前景好。二、病虫害防治

(二)病害

1.茎枯病

(1)症状

纺缍形水浸状斑→变褐,中心凹陷,散生小黑点→干枯。

(2)发病条件

温暖多湿、茎杆较嫩时易发病

(3)防治方法

大富丹1600

50%多菌灵1000X

70%甲基托布津800~1000X

2.褐斑病

(1)症状

褐斑,周围有紫褐色轮纹,外缘具黄色晕圈

潮湿时病部有白色霉层

(2)发病条件

高温高湿

(3)防治方法

同茎枯病

3.根腐病

(1)症状

根内部腐烂,地上茎叶变黄,叶脱落

(2)发病条件

高温高湿

(3)防治方法

75%百菌清600X,50%多菌灵1000X,70%甲基托布津1000X灌根。

(二)虫害

1.夜盗虫

斜纹夜蛾、银纹夜蛾、甘蓝夜蛾等夜娥科昆虫总称。

有昼伏夜出和趋糖醋酒性。

(1)危害特点

咬食芦笋嫩枝、拟叶和幼茎,严重时只留主干

(2)防治方法

①透杀

・糖:醋:酒:水:90%敌百虫=6:3:1:10:1诱杀成虫;

・炒秕谷、麦麸或豆饼5kg+90%敌百虫200g,加适量水拌潮诱杀幼虫

②喷药

灭杀毙、灭扫利、功夫、敌敌畏等。

2.地下害虫

地老虎、蝼蛄、蛴螬、金针虫

防治:辛硫磷


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