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懒人版快手芝士焗饭,做法超简单,米饭不用炒,香到要舔盘

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一说到芝士焗饭,我们首先会想到需要准备各种配菜,将剩米饭细细地炒香,简单点儿也得要鸡蛋蔬菜什么的,升级版的还需配以肉类海鲜,光这一步就得花不少功夫。那么如果临时起意想吃芝士焗饭,可是既没配料又没时间(主要还是懒),那要怎么办?其实真的不是什么难题,今天我就跟大家分享一款我拍脑门想出的懒人版快手芝士焗饭,无论用料还是做法都无比简单,剩米饭只需拌一拌,完全不用炒,香喷喷的芝士焗饭20分钟就上桌,保证您吃一次就忘不掉,因为真的香到让人想舔盘子。您,要不要一起做起来?

懒人版快手芝士焗饭

食材清单:剩米饭1碗,香肠1根,葱一丢丢,蒜2瓣,熟芝麻一小撮,花生酱1勺,橄榄油1勺,生抽1勺,香醋1勺,辣椒油小半勺,马苏里拉芝士碎适量。

橄榄油可以替换为其他食用油。如果喜好蒜香口味的,强烈建议可以再加1至2瓣蒜,烤出来会特别香。如果您平日口偏重,可以将调味料的量加大一点点。

制作方法:

第一步:烤箱预热,180度,上下火。

第二步:烤盅刷少许油防粘,香肠切丁儿,剩米饭入微波炉叮30秒回温备用。回温的目的是为了使剩米饭更易打散,以便更好地与调味汁融合。

准备烤盅、剩米饭和香肠丁儿

第三步:葱、蒜切碎,和熟芝麻放在一个小碗里。

葱蒜和熟芝麻


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